Si tienes una idea emprendedora en relación a la pequeña elaboración, ya has emprendido pero tienes dificultades o simplemente tienes interés, te invitamos a que aproveches el confinamiento en casa para seguir aprendiendo y participar en estas jornadas donde contamos con expertos en pequeñas transformaciones de alimentos.
A continuación, le informamos de la programación específica de las sesiones y el ponente de cada sesión que será un promotor de una actividad de artesanía alimentaria de éxito:
Lunes, 6 de abril de 2020 , 19: 00-20: 30 horas. «Cómo emprender una actividad de artesanía alimentaria de Conservas Vegetales y zumos». Ponente: Arantxa Arrien Goitiandia. Obrador compartido Laudataco. Barria-Salvatierra (Alava).
Martes, 7 de abril de 2020 , 19: 00-20: 30 horas. «Cómo emprender una quesería artesanal». Ponente: Alfonso Criado Catalina. Quesería CRICA. Mejeces (Valladolid).
Miércoles, 8 de abril de 2020 , 19: 00-20: 30 horas. “Cómo emprender una bodega artesanal. Ponente: Marifé Fuentes, Bodegas Leneus. Almendralejo (Badajoz).
Jueves, 9 de abril de 2020 , 19: 00-20: 30 horas. “Cómo emprender una actividad cárnica artesanal. Ponente: Enrique Vega, Oliva de Plasencia (Cáceres).
Viernes, 10 de abril de 2020 , 19: 00-21: 00 horas. «Oportunidades y amenazas para el emprendimiento». Mesa de debate con asistencia de elaboradores artesanales.
Todas las sesiones moderadas por Alfonso Ábalos Diez, experto en artesanía alimentaria.
Conéctate a debatir y compartir propuestas con expertos en artesanía alimentaria.Inscríbete en el siguiente enlace:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdU-MWOyyfAE9d7Z-ureFYSaDG8qxFnx-8mlBMl2t6T-qdckQ/viewform?usp=sf_link
Fuente: https://infoprovincia.net/2020/04/04/sesiones-en-linea-sobre-artesania-alimentaria-del-6-al-10-de-abril/